Cari amici benvenuti! Questo sito nasce con l’intenzione di raccontare il mondo del vino in modo ampio ed esaustivo, partendo dalla convinzione che la descrizione di un vino richieda grande attenzione alla sua storia e anche alla storia dei suoi produttori.
La descrizione organolettica, per quanto importante, è solo la parte finale di un racconto che parla di uomini e donne che, con il loro sudore e la loro energia, intraprendono ogni anno un viaggio che, dalla potatura dei rami alla vendemmia e vinificazione, conduce alla nascita di una bottiglia di vino.
Potresti rimanere sorpreso dal fatto che i vini trattati ricevano sempre, da parte mia, una considerazione molto positiva. Beh, voglio rivelarti un segreto: capita anche a me di bere vini deludenti ma, avendo profondo rispetto per il lavoro necessario per produrli, ho deciso semplicemente di non parlarne.
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