STORIE DI VINI E VITICOLTORI
Quattro chiacchiere con Paolo Verdi proprietario della Cantina Bruno Verdi
00:00 – Intro
01:34 – Fare Pinot Nero nell’Oltrepò Pavese
02:09 – Storia della famiglia Verdi: da fattori a viticoltori in 3 secoli di storia
06:20 – I primi passi di Paolo in cantina
07:56 – Le “innovazioni” di Paolo in vigna (impianti e zonazione) [Read more…] about Paolo Verdi e la Cantina Bruno Verdi
Quattro chiacchiere con Paolo Verdi proprietario della Cantina Bruno Verdi
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01:34 – Fare Pinot Nero nell’Oltrepò Pavese
02:09 – Storia della famiglia Verdi: da fattori a viticoltori in 3 secoli di storia
06:20 – I primi passi di Paolo in cantina
07:56 – Le “innovazioni” di Paolo in vigna (impianti e zonazione) [Read more…] about Paolo Verdi e la Cantina Bruno Verdi
Quattro chiacchiere con Patrizia Torti proprietaria della Cantina Torti l’eleganza del vino
00:00 – Intro
01:25 – Fare Pinot Nero nell’Oltrepò Pavese
01:45 – Le peculiarità geografiche di Montecalvo Versiggia
02:31 – Storia della Famiglia e del suo rapporto con la viticoltura
06:04 – Gli esempi paterno e materno [Read more…] about Patrizia Torti e la Cantina Torti l’eleganza del vino
Quattro chiacchiere con Patrizia Torti proprietaria della Cantina Torti l’eleganza del vino
00:00 – Intro
01:25 – Fare Pinot Nero nell’Oltrepò Pavese
01:45 – Le peculiarità geografiche di Montecalvo Versiggia
02:31 – Storia della Famiglia e del suo rapporto con la viticoltura
06:04 – Gli esempi paterno e materno [Read more…] about Patrizia Torti e la Cantina Torti l’eleganza del vino
Quattro chiacchiere con Edoardo Scanavino proprietario della Cantina Montelio
00:00 – Intro
01:11 – Fare Pinot Nero nell’Oltrepò Pavese
01:33 – Storia dell’Azienda
03:16 – La cantina del 1600, l’Infernòt e la riserva delle annate storiche
04:30 – La discendenza dinastica dal fondatore ai nostri giorni [Read more…] about Edoardo Scanavino e la Cantina Montelio
Quattro chiacchiere con Edoardo Scanavino, proprietario della Cantina Montelio
00:00 – Intro
01:11 – Fare Pinot Nero nell’Oltrepò Pavese
01:33 – Storia dell’Azienda
03:16 – La cantina del 1600, l’Infernòt e la riserva delle annate storiche
04:30 – La discendenza dinastica dal fondatore ai nostri giorni [Read more…] about Edoardo Scanavino e la Cantina Montelio
Quattro chiacchiere con Ottavia Giorgi di Vistarino proprietaria della Cantina Conte Vistarino
00:00 – Intro
00:53 – Fare Pinot Nero nell’Oltrepò Pavese
01:13 – Storia dell’Azienda Agricola e della Cantina [Read more…] about Ottavia Giorgi di Vistarino e la Cantina Conte Vistarino
Quattro chiacchiere con Ottavia Giorgi di Vistarino proprietaria della Cantina Conte Vistarino
00:00 – Intro
00:53 – Fare Pinot Nero nell’Oltrepò Pavese
01:13 – Storia dell’Azienda Agricola e della Cantina [Read more…] about Ottavia Giorgi di Vistarino e la Cantina Conte Vistarino
Quattro chiacchiere con Michele Rossetti proprietario della Cantina Rossetti & Scrivani
00:00 – Intro
00:53 – Fare Pinot Nero nell’Oltrepò Pavese
01:18 – Storia di Michele e della sua cantina [Read more…] about Michele Rossetti e la Cantina Rossetti & Scrivani
Quattro chiacchiere con Michele Rossetti proprietario della Cantina Rossetti & Scrivani
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There is no doubt that the sparkling production of Ferrari wineries, their Trento DOC, represents one of the highest productive peaks of this kind in Italy, and that these wines are among the most renowned ambassadors in the world of Italian style. On the other hand, the history of this House was born more than a century ago, when the young oenologist Giulio Ferrari (trained at the Royal Agricultural School of San Michele all’Adige and at the exclusive School of Viticulture of Montpellier) founded it in 1902, at the age of 23, and begins to produce sparkling wines, making use of his experience gained during his apprenticeship in Epenay, in Champagne. [Read more…] about Trento Spumante Extra-Brut 2010 Riserva Lunelli, Ferrari
00:00 – Intro
01:01 – Fare Pinot Nero nell’Oltrepò Pavese
01:57 – Nascita e sviluppo della cantina
[Read more…] about Alessio Brandolini e l’Azienda Agricola Alessio Brandolini
00:00 – Intro
01:01 – Fare Pinot Nero nell’Oltrepò Pavese
01:57 – Nascita e sviluppo della cantina
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Quattro Chiacchiere con Cristina Cerri Comi, Proprietaria della Tenuta Travaglino
00:00 – Intro
00:57 – Fare Pinot Nero nell’Oltrepò Pavese
01:30 – La storia della Tenuta dal 1100 al 19° Secolo
04:04 – Lo stemma di famiglia
04:58 – La storia della Tenuta: l’opera di Vincenzo Comi
06:06 – Cristina entra in azienda
08:11 – l’ampliamento della tenuta nel corso degli anni
09:33 – Essere parte dei Marchi Storici
10:06 – La cantina oggi
11:01 – La visione ecologica in vigna
13:15 – i Cru del vignone
15:12 – L’importanza delle denominazioni
17:07 – La cura in cantina
18:02 – La vinificazione a grappolo intero del Pinot Nero
19:21 – Il rapporto con i followers aziendali (sia virtuali che fisici) e la ricettività aziendale
22:26 – Introduzione ai due vini in assaggio (Restyling e razionalizzazione grafica, produttiva e comunicativa)
25:14 – Gran Cuvée 2018: introduzione
27:20 – Gran Cuvée 2018: l’assaggio
30:31 – Poggio della Buttinera 2019: introduzione
32:55 – Poggio della Buttinera 2019: l’assaggio
37:13 – Considerazioni di chiusura e domande finali
39:01 – Saluti conclusivi
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Quattro Chiacchiere con Cristina Cerri Comi, Proprietaria della Tenuta Travaglino
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01:30 – La storia della Tenuta dal 1100 al 19° Secolo
04:04 – Lo stemma di famiglia
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06:06 – Cristina entra in azienda
08:11 – l’ampliamento della tenuta nel corso degli anni
09:33 – Essere parte dei Marchi Storici
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11:01 – La visione ecologica in vigna
13:15 – i Cru del vignone
15:12 – L’importanza delle denominazioni
17:07 – La cura in cantina
18:02 – La vinificazione a grappolo intero del Pinot Nero
19:21 – Il rapporto con i followers aziendali (sia virtuali che fisici) e la ricettività aziendale
22:26 – Introduzione ai due vini in assaggio (Restyling e razionalizzazione grafica, produttiva e comunicativa)
25:14 – Gran Cuvée 2018: introduzione
27:20 – Gran Cuvée 2018: l’assaggio
30:31 – Poggio della Buttinera 2019: introduzione
32:55 – Poggio della Buttinera 2019: l’assaggio
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00:00 – Intro
00:56 – Fare Pinot Nero nell’Oltrepò Pavese
01:32 – Il Castello di Cigognola: dalla sua fondazione a Gianmarco Moratti [Read more…] about Alberto Zucchi Frua e il Castello di Cigognola
00:00 – Intro
00:56 – Fare Pinot Nero nell’Oltrepò Pavese
01:32 – Il Castello di Cigognola: dalla sua fondazione a Gianmarco Moratti [Read more…] about Alberto Zucchi Frua e il Castello di Cigognola
00:00 – Intro
01:03 – Fare Pinot Nero nell’Oltrepò Pavese
02:16 – La figura di Carlo Boatti [Read more…] about Laura Boatti, Marco Bertelegni e la cantina Monsupello
00:00 – Intro
01:03 – Fare Pinot Nero nell’Oltrepò Pavese
02:16 – La figura di Carlo Boatti [Read more…] about Laura Boatti, Marco Bertelegni e la Cantina Monsupello
00:00 – Intro e saluti
01:02 – Il Pinot Nero e l’Oltrepò Pavese
01:40 – Storia dell’agricoltura da Montù dei Gabbi a Canneto Pavese [Read more…] about Giulio Fiamberti e l’Azienda Agricola Giulio Fiamberti
