Ci sono alcuni produttori di vino verso i quali confesso di nutrire una aprioristica simpatia come nel caso di Ciro Picariello, i cui vini ho imparato ad apprezzare nel corso degli anni. Il motivo della simpatia è legato alla capacità di Ciro di aver dato vita a vini a base Fiano partendo da una formazione pressoché inesistente, e facendo pian piano esperienza sulla sua pelle, in meno di 20 anni di storia. [Leggi di più…] infoFiano di Avellino 2020, Ciro Picariello
Fiano
Il Bianco di Civita 2018, Fra i Monti

“Fra i Monti” è un’azienda agricola situata a Terelle, a 900 metri sul livello del mare, nei pressi di Cassino e della sua famosa Abbazia. Il progetto originale di azienda vinicola nasce nell’enoteca di Cassino “Il Santo Bevitore” [Leggi di più…] infoIl Bianco di Civita 2018, Fra i Monti